什么是乳化劑，可能很多人都不太了解，乳化劑其實是一種表面活性劑，是來提高溶液的乳化程度的，在很多產品制造上會使用得到。乳化劑在實際的應用中有著明顯的經濟效益，具體的優勢體現在多個方面，需要大家在使用過程中慢慢發現。乳化劑搭配不當會影響乳化效果，小編現在就給大家介紹下乳化劑搭配不當的原因吧。

　　按照選定的配方制成的乳油乳化分散性能不合格的原因，主要是乳化劑的搭配不當，也就是說被乳化物要求的HLB值與乳化劑的HLB值不相適應，或者是乳化劑的用量偏低。乳油中乳化劑的HLB值與被乳化物要求的HLB值是否相適應，可以用乳油在同一硬度，不同溫度的水中的乳化情況來判斷。具體做法是在規定條件下，將乳油加入10℃，30℃和50℃的標準硬水中觀察乳化情況。1、如果在10℃水中相對乳化好一些，30℃次之，50℃差，說明乳化劑的親水性不夠。2、如果在50℃水中相對好一些，30℃次之，10℃差，說明乳化劑的親油性不夠。3、如果在10℃和50℃的水中都很差，只是在30℃水中相對好一些，說明乳油中乳化劑的HLB值與被乳化物要求的HLB值是相適合的，乳化不良的原因是乳化劑的用量偏低或乳化劑的質量較差。

　　在這篇文章中小編給大家介紹了乳化劑搭配不當的原因以及怎樣判斷哪種原因導致的乳化劑搭配不當，這樣我們在使用的時候就可以避免此類問題的發生了，改進乳化劑乳化分散性能了，更加好的發揮乳化劑的作用。我們公司生產的乳化劑類型多，質量好，讀者們有需求的話可以來我公司網站上進行選購，有不懂的地方也可以咨詢客服。